КУЛИНАРИЯ

Этот раздел посвящен блюдам, которые готовят из оливкового масла или с его использованием. Вкусная, полезная, несущая здоровье и долголетие пища с оливковым маслом составляет основу питания всего средиземноморского региона. 

В частности, одна из целей нашей кулинарной страницы – рассказать, как готовят НАСТОЯЩИЙ греческий салат.

За последние 10 лет, сотрудники нашей компании исколесили всю Грецию с севера на юг и с запада на восток в поисках «того самого» – единственно правильного рецепта греческого салата. В десятках, сотнях таверн в разных частях страны, мы всегда и неизменно заказывали это блюдо, не только для того, чтобы от души им насладиться, но и чтобы выявить то общее, что позволяет называть его именно греческим салатом и отличает от любого другого овощного салата. И, как представляется, нам это удалось.

Учитывая наше особо трепетное отношение к этому блюду, мы открываем им нашу кулинарную страницу и посвящаем ему отдельную статью.