Оливковое масло первого холодного отжима «Каламата» Early Harvest – не совсем обычный продукт. Прежде всего, технологически – оно изготавливается из маслин, не достигших полной зрелости. В таком состоянии плоды отличает более высокое содержание зеленых частиц, что придает им особый, не свойственный «зрелым» маслам фруктовый, острый аромат. Это делает масло Early Harvest важным ингредиентом для изысканных, авторских блюд, салатов и соусов.

Масло производится в ограниченном количестве, из маслин сорта «коронейки» - традиционного сорта региона Мессиния на юге полуострова Пелопоннес. 

Подробнее ознакомиться с продуктом можно в разделе «интернет-магазин» на нашем сайте http://www.kalamata.su